Trong giai đoạn hồi phục, bệnh nhân luôn được khuyến cáo bổ sung đủ protein để duy trì khối lượng cơ, tăng cường miễn dịch và thúc đẩy quá trình phục hồi. Tuy nhiên, các loại protein hiện nay khác nhau đáng kể về khả năng hấp thu và giá trị sinh học, nên không phải loại nào cũng phù hợp để sử dụng cho giai đoạn hồi phục.
Dựa trên khả năng hấp thu và giá trị sinh học, các loại protein trên thị trường thường được chuyên gia ưu tiên lựa chọn theo thứ tự sau:
Whey Protein > Casein > Protein đậu nành > Collagen
- Whey Protein : hấp thu nhanh, giàu axit amin thiết yếu, đặc biệt phù hợp cho việc duy trì và phục hồi khối cơ.
- Casein : hấp thu chậm, giá trị sinh học thấp hơn whey, có thể sử dụng khi khoẻ mạnh, không phải lựa chọn tối ưu khi cần hồi phục nhanh và khi hệ tiêu hoá còn yếu.
- Protein đậu nành : là nguồn protein thực vật, hàm lượng purin cao, thiếu một số axit amin thiết yếu, chỉ nên cân nhắc khi người bệnh ăn chay.
- Collagen : chủ yếu tác dụng lên da, khớp, mô liên kết, không có tác dụng xây dựng khối cơ và không thể thay thế protein dinh dưỡng do thiếu các acid amin thiết yếu. Dễ gây đầy hơi, khó tiêu, buồn nôn ở một số người có hệ tiêu hoá nhạy cảm.
Từ thông tin cho thấy, khi bệnh nhân đang bước vào giai đoạn hồi phục sau phẫu thuật, người nhà nên cân nhắc lựa chọn sản phẩm bổ sung whey protein nguyên chất với bảng thành phần đơn giản, vì hệ tiêu hoá và khẩu vị người bệnh còn kém, sử dụng các sản phẩm có hương liệu, chất béo,.. dễ gây ra tình trạng khó tiêu, chán ăn hơn.
Việc hiểu đúng bản chất từng loại protein sẽ giúp người bệnh và gia đình lựa chọn giải pháp dinh dưỡng phù hợp với thể trạng và giai đoạn hồi phục.
Lý do nên chọn thực phẩm dinh dưỡng y học PROther để bổ sung cho người bệnh sau phẫu thuật?
Có hàm lượng protein cao (>92,5% trong mỗi gói)
100% Whey Protein Isolate không pha trộn, nhắm đúng mục tiêu xây dựng khối cơ, tái tạo mô hạt giúp nhanh lành vết thương sau phẫu thuật
Giàu cysteine hỗ trợ cơ thể tổng hợp glutathione, tăng cường miễn dịch
0 hương liệu và 0 chất bảo quản, nhẹ nhàng với hệ tiêu hoá và phù hợp sử dụng khi khẩu vị kém.
Phù hợp cho người bệnh, người sau phẫu thuật, người không dung nạp lactose cần duy trì khối lượng cơ, mau lành vết thương, phục hồi sức khoẻ.
